Zet in 5 stappen deze heerlijke Croissants op tafel.

1. Doe alle ingrediënten in de broodmachine en stel in op witbrood, alleen deeg maken. Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is en niet gesmolten is.
2. Snijd het deeg uit de broodmachine in twee stukken. Laat het 5 minuten rusten. Rol elk stuk deeg uit tot ongeveer 25 cm doorsnee en een paar millimeter dik.
3. Snijd de verkregen cirkel in 8 driehoeken. Neem elke driehoek en rol het weer een keer uit. Rol het deeg op vanaf de brede kant van de driehoek tot aan de punt en rek het deeg gedurende het rollen een beetje uit. Trek de punten een beetje naar elkaar, zodat het een halvemaan vorm wordt.
4. Bestrijk de croissants met het losgeklopte ei. Dek ze daarna losjes af en laat ze ongeveer 1 uur op een warme plek rijzen.
5. Bak ze daarna af in een voorverwarmde oven van circa 200 graden gedurende 25 minuten.