Croûte au fromage met aardappelkrokantjes [GESPONSORD]

Croûte au fromage met aardappelkrokantjes [GESPONSORD]

Jumbo

Onverwachts bezoek? Met dit recept zet je snel een heerlijk gerecht op tafel.

40 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

650 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 200 g Emmentaler of Appenzeller kaas
  • 25 g boter
  • 4 eiren

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Croûte au fromage met aardappelkrokantjes [GESPONSORD] op tafel.

  1. Besprenkel het brood met de wijn en beleg met de kaas. Leg de aardappelkrokantjes erbij op de bakplaat.
  2. Bak het brood met de kaas en de aardappelblokjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas is gesmolten en bubbelt en de aardappelkrokantjes goudbruin zijn. Neem het brood eventueel na 15 minuten al uit de oven.
  3. Smelt intussen in een koekenpan de boter. Bak van de eieren 4 spiegeleieren en bestrooi ze met zout en peper.
  4. Leg het brood op een schaal en leg op elke snee een spiegelei. Schep de aardappelkrokantjes erbij en bestrooi met de peterselie.

Tip! Ook lekker met Aviko Mini Aardappelkroketjes!

eet smakelijk