Crunchy peren-kruimeltaartjes

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd de peren in kleine stukjes en meng ze in een kom met de honing.
2. Vet de ovenschaaltjes in met een klein beetje van de boter en verdeel de peren over de schaaltjes.
3. Meng de rest van de boter, de bloem, de suiker en de Chinese 5-spices in een keukenmachine of snel met de hand tot een kruimelig deeg.
4. Verdeel het deeg over de peren en bak de kruimeltaartjes in 25 min. goudbruin in de oven.
5. Laat de taartjes 10 min. afkoelen en serveer ze warm met een flinke lepel zure room.