hoofdgerecht

Falafelbowl met houmous

Name: Falafelbowl met houmous
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 275g biologische quinoa; 12 cocktail trostomaten; 3el olijfolie; 1 komkommer; 200g winterwortel; 400g kidneybonen; 200g falafel; 200g houmous naturel; 1 zeef; 1 rasp

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
723 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Falafelbowl met houmous Productfoto 560x560

Falafelbowl met houmous Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe in een kom
Halveer intussen de tomaten. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de tomaten 5 min. op de snijkant op middelhoog vuur
Schaaf intussen de komkommer in lange linten. Rasp de winterwortel. Doe de bonen in de zeef en laat uitlekken.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de falafel in ca. 6 min krokant. Schud regelmatig om.
Verdeel intussen de quinoa over 4 kommen. Verdeel er de komkommer, tomaat, bonen en geraspte wortel over. Schep er vervolgens de houmous en falafel op.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	723
Koolhydraten (g)	78
Eiwitten (g)	24
Vet (g)	31

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Spinaziestamppot met chipolataworstjes

hoofdgerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

Griekse wrap met kip swap

hoofdgerecht
25 min 4 porties Eenvoudig

2⁷⁸ 10,11/kilo	275 g	biologische quinoa
2⁴⁹ 4,98/kilo	12	cocktail trostomaten
	3 el	olijfolie
0⁵⁵ 0,55/stuk	1	komkommer
0⁸⁵ 0,85/kilo	200 g	winterwortel
0⁶⁶ 2,59/kilo	400 g	kidneybonen
1⁴⁹ 7,45/kilo	200 g	falafel
1⁰⁹ 5,45/kilo	200 g	houmous naturel
	1	zeef
	1	rasp