Feestelijke ijstaart
Zelf een feestelijke ijstaart maken? Cake, mascarpone, slagroom en ijs vormen de basis. De ijstaart versieren we met galetten, aardbei, mini marshmallows en muntblaadjes. Heerlijk verkoelend op zonnige dagen!
40 min bereiden
dessert
551 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml Slagroom
- 1 platte schaal (20 x 30 cm)
- 1 ijsbolletjestang groot en klein
Bereiding
Feestelijke ijstaart
40 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Feestelijke ijstaart
- Schep 8 grote en 8 kleine bollen ijs. Leg ze op bakpapier in de vriezer tot gebruik.
- Snijd de cake in de lengte in 4 plakken. Snijd de zijkanten recht. Leg de cake op de schaal in een rechthoek van 25 bij 10 cm.
- Meng de mascarpone met de slagroom, poedersuiker en Klop-Fix. Verdeel over de cakebodem. Zet 30 min. in de koelkast.
- Breek de galetten in stukjes. Halveer de aardbeien. Verdeel de grote en daarna de kleine bollen ijs over de taart. Versier met de stukjes galette, aardbei, marshmallows en muntblaadjes.
Ingrediënten
4 personen
- 850 ml Hertog ijssalon feestje
- 400 g roombotercake
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Slagroom
- 25 g poedersuiker
- 3 zakjes Klop-Fix (à 8 g)
- 5 galetten dessert (koekjes)
- 10 aardbeien
- 20 mini-marshmallows
- 2 takjes Munt
- 1 bakpapier
- 1 platte schaal (20 x 30 cm)
- 1 ijsbolletjestang groot en klein
Zet in 4 stappen deze heerlijke Feestelijke ijstaart op tafel.
- Schep 8 grote en 8 kleine bollen ijs. Leg ze op bakpapier in de vriezer tot gebruik.
- Snijd de cake in de lengte in 4 plakken. Snijd de zijkanten recht. Leg de cake op de schaal in een rechthoek van 25 bij 10 cm.
- Meng de mascarpone met de slagroom, poedersuiker en Klop-Fix. Verdeel over de cakebodem. Zet 30 min. in de koelkast.
- Breek de galetten in stukjes. Halveer de aardbeien. Verdeel de grote en daarna de kleine bollen ijs over de taart. Versier met de stukjes galette, aardbei, marshmallows en muntblaadjes.
