Fris ananassoepje met vanille-ijs en munt
Een fris en fruitig ananassoepje met vanille-ijs en chocolade. Heerlijk als dessert op een zomerse dag. De toevoeging van munt en gembersiroop zorgt voor een verrassende smaakcombinatie. Lekker snel en makkelijk te maken!
15 min bereiden
dessert
220 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 blender of keukenmachine
Bereiding
Fris ananassoepje met vanille-ijs en munt
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Fris ananassoepje met vanille-ijs en munt
- Verwijder de blaadjes van de munttakjes. Houd genoeg blaadjes apart voor de garnering en hak de rest fijn.
- Doe de munt samen met de ananas, het sap van de ananas, de gembersiroop en de helft van het vanille-ijs in een blender of keukenmachine.
- Pureer alles tot een gladde puree en verdeel deze over kleine glaasjes of kommetjes. Schep in elk glaasje of kommetje een klein bolletje ijs en rasp er chocolade overheen. Garneer met een takje munt.
Ingrediënten
4 personen
- 10 g Verse munt
- 0.5 blik ananas
- 0.5 dl Gembersiroop
- 0.5 l vanille roomijs
- 25 g pure chocolade
- 1 blender of keukenmachine
Zet in 3 stappen deze heerlijke Fris ananassoepje met vanille-ijs en munt op tafel.
- Verwijder de blaadjes van de munttakjes. Houd genoeg blaadjes apart voor de garnering en hak de rest fijn.
- Doe de munt samen met de ananas, het sap van de ananas, de gembersiroop en de helft van het vanille-ijs in een blender of keukenmachine.
- Pureer alles tot een gladde puree en verdeel deze over kleine glaasjes of kommetjes. Schep in elk glaasje of kommetje een klein bolletje ijs en rasp er chocolade overheen. Garneer met een takje munt.
