Laden...
hoofdgerecht

Frisse couscoussalade met geitenkaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 454 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Frisse couscoussalade met geitenkaas Productfoto  560x560
Frisse couscoussalade met geitenkaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

20 g Verstegen mix voor vegetarische couscoussalade
085
3,09/kilo
200 g couscous
1 sap van ½ citroen
247
4,94/liter
4 el olijfolie extra vierge
089
0,89/stuk
1 komkommer
3 tomaten
095
0,95/stuk
2 stengels bleekselderij
1 elstar appel
299
14,95/kilo
200 g zachte geitenkaas
109
72,67/kilo
3 el koriander en/of munt (bakje 20 g)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de couscous met de kruidenmix. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  2. Roer de couscous met een vork los. Voeg het citroensap en de olijfolie toe. Schep de komkommer, de tomaat, de bleekselderij en de appel erdoor.
  3. Voeg de geitenkaas met de verse kruiden en zout en peper naar smaak toe en schep voorzichtig om. Houd naar wens wat verse kruiden over om de salade mee te garneren.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 454
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 20

Tip

Vervang voor een vegetarisch gerecht de geitenkaas door 200 g polder geitenkaas (stuk) in blokjes.

Meest bekeken recepten

Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig