Laden...
hoofdgerecht

Frisse koolraapveldslastamppot met vegagehakt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 385 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Frisse koolraapveldslastamppot met vegagehakt Productfoto  560x560
Frisse koolraapveldslastamppot met vegagehakt Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 kg kruimige aardappelen
194
4,85/kilo
800 g koolraap (zak à 400 g)
375
7,50/liter
2 el olijfolie
292
7,79/kilo
350 g vegetarisch kruimig gehakt (schaal à 175 g)
089
0,89/liter
125 ml volle yoghurt
089
10,47/kilo
80 g veldsla
1 snufje peper
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen en koolraap in 20 min. gaar. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak het vegagehakt in 4 min. bruin.
  2. Giet de aardappelen en koolraap af. Stamp met de yoghurt tot een smeuïge puree.
  3. Schep de veldsla en het gehakt erdoor. Breng de stamppot op smaak met peper en schep op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 385
Koolhydraten (g) 49
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 7

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig