Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Gembersiroop
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebraden gemarineerde drumsticks met honing op tafel.
- Begin met de marinade: roer alle ingrediënten goed door elkaar en laat de kippenpootjes hier minstens een uur in marineren. Keer ze af en toe om.
- Verhit de boter. Wacht tot een deel van het schuim is weggetrokken en bak de drumsticks op een matig hoog vuur rondom bruin.
- Draai het vuur laag en bestrooi de pootjes met peper en zout. Braad ze met de deksel schuin op de pan ongeveer 30-40 minuten gaar. Draai ze daarbij af en toe om.
- Giet de marinade en 1 dl warm water bij het braadvet. Laat de saus iets inkoken en breng op smaak met peper en zout.