Gebraden karbonade met boerenkoolspaghetti
Gebraden karbonade met boerenkoolspaghetti. Het vlees is goudbruin gebakken met kruidenmix. De boerenkool is snel geroerbakt met knoflook en gemengd met spaghetti. Perfect klaargemaakt voor een lekkere avondmaaltijd.
15 min bereiden
hoofdgerecht
577 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Spaghetti
- 500 g Boerenkool
Bereiding
Gebraden karbonade met boerenkoolspaghetti
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebraden karbonade met boerenkoolspaghetti
- Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Bestrooi het vlees aan beide kanten met de kruidenmix. Bestrooi met een beetje extra zout.
- Verhit de helft van de olijfolie in een ruime koekenpan. Braad het vlees 7 min. op halfhoog vuur goudbruin. Draai het om en braad de andere kant nog 7 min. goudbruin en gaar. Het vlees mag niet gaan sudderen.
- Verhit in een wok de laatste olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de boerenkool in porties toe en laat de kool al omscheppend slinken. Voeg eventueel een scheutje water toe.
- Giet de spaghetti af. Schep de spaghetti door de boerenkool. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de spaghetti over de borden. Leg er de karbonades bij.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Spaghetti
- 400 g Schouderkarbonade
- 1 el Kruidenmix voor varkensvlees
- 5 el Olijfolie
- 2 tenen knoflook
- 500 g Boerenkool
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebraden karbonade met boerenkoolspaghetti op tafel.
- Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Bestrooi het vlees aan beide kanten met de kruidenmix. Bestrooi met een beetje extra zout.
- Verhit de helft van de olijfolie in een ruime koekenpan. Braad het vlees 7 min. op halfhoog vuur goudbruin. Draai het om en braad de andere kant nog 7 min. goudbruin en gaar. Het vlees mag niet gaan sudderen.
- Verhit in een wok de laatste olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de boerenkool in porties toe en laat de kool al omscheppend slinken. Voeg eventueel een scheutje water toe.
- Giet de spaghetti af. Schep de spaghetti door de boerenkool. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de spaghetti over de borden. Leg er de karbonades bij.
