Gebraden varkenshiel
Gebraden varkenshiel met wortel, ui, laurierblad en tijm. Het vlees wordt heerlijk gaar en knapperig in de oven. Lekker met wat geroosterde aardappelen.
120 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Varkenshiel
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Gebraden varkenshiel
120 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebraden varkenshiel
- Wrijf het vlees in met zout en peper.
- Snijd wortel en ui klein. Leg de wortel en ui met laurierblad en tijm in een vochtige, met boter bestreken romertopf.
- Leg het vlees bovenop de groenten.
- Plaats de gesloten schotel in de oven op 250 graden gedurende 1.1/2 tot 2 uur (afhankelijk van de dikte van het vlees) totdat het gaar en knapperig is.
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Varkenshiel
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 Uien
- 0.5 Winterpeen
- 1 Laurierblaadjes
- 1 tl Tijm gedroogd
- 0.5 el Roomboter
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebraden varkenshiel op tafel.
- Wrijf het vlees in met zout en peper.
- Snijd wortel en ui klein. Leg de wortel en ui met laurierblad en tijm in een vochtige, met boter bestreken romertopf.
- Leg het vlees bovenop de groenten.
- Plaats de gesloten schotel in de oven op 250 graden gedurende 1.1/2 tot 2 uur (afhankelijk van de dikte van het vlees) totdat het gaar en knapperig is.
