Gefrituurde aardappelschijfjes
Krokant en een ware traktatie, dat zijn deze gefrituurde aardappelschijfjes. Met een mix van paprikapoeder en zout zul je versteld staan van de smaaksensatie. Serveer in een schaal en laat ze iedereen heerlijk smaken.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Gefrituurde aardappelschijfjes
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gefrituurde aardappelschijfjes
- Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes.
- Week de aardappelplakjes in een kom met water en zout gedurende ongeveer 30 minuten.
- Meng in een kommetje het paprikapoeder en 1 theelepel zout door elkaar.
- Bekleed een vergiet met keukenpapier. Verhit het frituurvet tot ongeveer 175°C.
- Dep de aardappelplakjes droog met een schone theedoek.
- Verwarm een schaal voor.
- Frituur de aardappelplakjes in 4 porties in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar.
- Laat de aardappelplakjes uitlekken in het vergiet en doe ze daarna over in de warme schaal.
- Bestrooi de aardappelplakjes met het mengsel van paprikapoeder en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 1 snufje Zout
- 2 tl Paprikapoeder
- 15 g frituurolie
Zet in 9 stappen deze heerlijke Gefrituurde aardappelschijfjes op tafel.
- Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in dunne plakjes.
- Week de aardappelplakjes in een kom met water en zout gedurende ongeveer 30 minuten.
- Meng in een kommetje het paprikapoeder en 1 theelepel zout door elkaar.
- Bekleed een vergiet met keukenpapier. Verhit het frituurvet tot ongeveer 175°C.
- Dep de aardappelplakjes droog met een schone theedoek.
- Verwarm een schaal voor.
- Frituur de aardappelplakjes in 4 porties in ongeveer 5 minuten goudbruin en gaar.
- Laat de aardappelplakjes uitlekken in het vergiet en doe ze daarna over in de warme schaal.
- Bestrooi de aardappelplakjes met het mengsel van paprikapoeder en zout.
