Gegrilde Indiase garnalen

Gegrilde Indiase garnalen

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Gegrilde Indiase garnalen. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

200 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

304 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 600 g rauwe reuzegarnalen (diepvries)
  • 95 g boemboe gharma
  • 1 (kamado) barbecue
  • 4 satéprikkers

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gegrilde Indiase garnalen op tafel.

  1. Laat de garnalen ontdooien en dep droog. Doe intussen de kruidenpasta in een kom en roer los met 2 el water. Voeg de garnalen toe en schep om. Laat minimaal 3 uur marineren in de koelkast.
  2. Bereid de barbecue voor op direct grillen en breng de temperatuur naar 250 °C. Rijg de garnalen aan de prikkers en leg ze op het rooster van de hete barbecue. Gril de garnalen in 3-4 min. gaar. Keer halverwege.
  3. Gril de naans 1 min. per kant op de barbecue en halveer ze. Serveer de garnalenspiesen met de naans en de mangochutney.
eet smakelijk