Laden...
lunch/brunch gerecht

Geitenkaasbol met spinazie-sinaasappelsmoothie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 340 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Geitenkaasbol met spinazie-sinaasappelsmoothie Productfoto  560x560
Geitenkaasbol met spinazie-sinaasappelsmoothie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

215
1,43/liter
600 ml Appelsientje sinaasappel (pak 1,5 L)
266
10,64/liter
3 el olijfolie
099
0,99/stuk
1 courgette
150
3,75/kilo
150 g spinazie
2 bananen
085
0,85/liter
300 ml halfvolle yoghurt
172
4,30/kilo
4 Italiaanse bollen
2 tomaten
250 g chèvre (geitenkaas)
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 snufje peper
1 staafmixer of blender

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de courgette in 4-5 min. goudbruin.
  2. Pureer intussen met de staafmixer of in de blender de spinazie met de banaan, het sinaasappelsap en de yoghurt tot een gladde smoothie.
  3. Snijd de bollen open en beleg ze met de courgette, de tomaat en de geitenkaas. Bestrooi met peper en eventueel een beetje zout.
  4. Schenk de smoothie in 4 glazen. Leg de bollen op 4 borden en serveer met de smoothie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 340
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 12

Tip

Serveer voor een compleet hoofdgerecht met Jumbo romige tomaten-crèmesoep.

Meest bekeken recepten

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig