Ingrediënten
4 personen
- 100 g gebraden gehakt (vleeswaren)
- 12 surimisticks (pakje à ca. 200 g)
- 4 verse vijgen
- 1 barbecue
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gekleurde wraps op tafel.
- Leg de wraps op het werkblad en besmeer steeds 2 wraps met 1 soort spread.
- Beleg de wraps met houmous met de plakjes gebraden gehakt, ? van de rucola en ? van de wortel.
- Beleg de wraps met paprikaspread met ? van de rucola en ? van de wortel en leg in het midden van elke wrap 2 rijen van 3 surimisticks in de lengte.
- Verkruimel boven de wraps met tzatziki de geitenkaas en verdeel er de noten over. Beleg met de rest van de rucola en wortel. Halveer de vijgen en leg in het midden van elke wrap een rijtje van 4 halve vijgen.
- Rol alle wraps strak op en snijd ze doormidden.
Tip! In plaats van verse vijgen kun je ook in stukjes gesneden gedroogde dadels gebruiken.

