tussendoortje
Geroosterde kikkererwten met chorizo en amandelen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 286 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Wrijf tussen 2 vellen keukenpapier voorzichtig de velletjes van de kikkererwten. Verwijder zo veel mogelijk van de losgekomen vliesjes. Verdeel de erwten over de bakplaat. Bestrooi met de komijn en rozemarijn en schep om met de olie.
- Plaats de bakplaat in het midden van de oven en rooster de kikkererwten 30 min. Schep dan de amandelen erdoor. Plaats de bakplaat 10 min. terug in de oven. Haal de plaat uit de oven en schep de chorizo erdoor. Schep in een kommetje.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 286 |
| Koolhydraten (g) | 12 |
| Eiwitten (g) | 12 |
| Vet (g) | 20 |
