Geroosterde rode aardappeltjes met knoflook en parmezaanse kaas
Geroosterde rode aardappeltjes met knoflook en parmezaanse kaas uit de oven, perfect gekruid met Italiaanse kruiden en geserveerd met een vleugje boter en verse peterselie. Voeg gebakken spekjes toe voor extra smaak!
35 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 150 g Spekreepjes
Bereiding
Geroosterde rode aardappeltjes met knoflook en parmezaanse kaas
35 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde rode aardappeltjes met knoflook en parmezaanse kaas
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bedek een bakplaat met bakpapier. Bestrijk het bakpapier met olijfolie.
- Snijd de rode aardappels in kwarten en kook ze voor 5 tot 8 minuten (voorkoken).
- Roer in een grote kom olijfolie, klein gesneden knoflook, zout, Italiaanse kruiden, peper en parmezaanse kaas door elkaar.
- Voeg de aardappeltjes toe aan het mengsel en roer goed door elkaar.
- Verdeel de aardappeltjes gelijkmatig over de bakplaat en plaats de bakplaat laag in de oven. Bak de aardappeltjes in 25 minuten goudbruin
- draai ze na 15 minuten om.
- Smelt ondertussen de boter in de magnetron of in een pannetje en voeg hier de verse peterselie aan toe.
- Haal de aardappels uit de oven en besprenkel ze met het botermengsel.
- Voeg eventueel gebakken spekjes toe.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen Kruimig
- 60 g Olijfolie
- 6 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 5 tl Italiaanse kruiden
- 150 g Parmezaanse kaas snippers
- 100 g Roomboter
- 1 tl Peterselie gedroogd
- 150 g Spekreepjes
Zet in 9 stappen deze heerlijke Geroosterde rode aardappeltjes met knoflook en parmezaanse kaas op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bedek een bakplaat met bakpapier. Bestrijk het bakpapier met olijfolie.
- Snijd de rode aardappels in kwarten en kook ze voor 5 tot 8 minuten (voorkoken).
- Roer in een grote kom olijfolie, klein gesneden knoflook, zout, Italiaanse kruiden, peper en parmezaanse kaas door elkaar.
- Voeg de aardappeltjes toe aan het mengsel en roer goed door elkaar.
- Verdeel de aardappeltjes gelijkmatig over de bakplaat en plaats de bakplaat laag in de oven. Bak de aardappeltjes in 25 minuten goudbruin
- draai ze na 15 minuten om.
- Smelt ondertussen de boter in de magnetron of in een pannetje en voeg hier de verse peterselie aan toe.
- Haal de aardappels uit de oven en besprenkel ze met het botermengsel.
- Voeg eventueel gebakken spekjes toe.
