bijgerecht

Geroosterde zoete aardappelfriet met yoghurtmayo

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 366 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 30 min
Print
Geroosterde zoete aardappelfriet met yoghurtmayo Productfoto  560x560
Geroosterde zoete aardappelfriet met yoghurtmayo Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 kg zoete oranje aardappelen
375
7,50/liter
3 el olijfolie
139
2,78/liter
2 el mayonaise
044
2,93/kilo
1 el yoghurt Griekse stijl 0,1 %
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Boen de aardappelen schoon en droog ze. Snijd de (ongeschilde) aardappelen in frieten van 1 cm. Spreid de frieten uit op de bakplaat.
  2. Besprenkel de friet met de olie. Rooster ze in een voorverwarmde oven in 25 min. gaar.
  3. Meng intussen de mayonaise met de yoghurt.
  4. Serveer de zoete aardappelfriet op een schaal met de yoghurtmayonaise.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 366
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 14

Tip

breng de yoghurtmayonaise eventueel op smaak met harissa of wat geraspte knoflook met kerrie.

Meest bekeken recepten

Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig