Gnocchi carbonara met biefstuk
Gnocchi carbonara met malse biefstuk, broccoli, en carbonarasaus. Snel en gemakkelijk te bereiden, zonder te koken! Serveer op een bord en geniet zonder schuldgevoel van jouw selfmade Italiaanse pasta, met de perfecte combinatie van smaken en texturen. Buon appetito!
15 min bereiden
hoofdgerecht
586 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Gnocchi carbonara met biefstuk
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gnocchi carbonara met biefstuk
- Kook de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar. Kook de gnocchi in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bestrooi intussen de biefstukken met zout en peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de biefstukken in 3-4 min.bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Neem het vlees uit de pan en laat het onder aluminiumfolie rusten. Verwarm de carbonarasaus zachtjes zonder te laten koken.
- Giet de gnocchi en de broccoli af en verdeel over 4 borden. Schep de carbonarasaus erover en leg de biefstuk erbij.
Tip! Extra lekker: serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
Ingrediënten
4 personen
- 1 pot Grand'Italia pastasaus carbonara met pancetta
- 800 g Broccoli
- 700 g gnocchi di patate (pak 500 g)
- 4 biefstukken
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gnocchi carbonara met biefstuk op tafel.
- Kook de broccoli in water met zout in 6 min. beetgaar. Kook de gnocchi in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bestrooi intussen de biefstukken met zout en peper. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Bak de biefstukken in 3-4 min.bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar. Neem het vlees uit de pan en laat het onder aluminiumfolie rusten. Verwarm de carbonarasaus zachtjes zonder te laten koken.
- Giet de gnocchi en de broccoli af en verdeel over 4 borden. Schep de carbonarasaus erover en leg de biefstuk erbij.
Tip! Extra lekker: serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
