Chinese spaghetti met gehaktballetjes
Magazine
Ontdek de smaken van de Chinese keuken met ons recept voor Chinese spaghetti met gehaktballetjes. De perfect gekruide gehaktballetjes en spaghetti worden gecombineerd met een heerlijke saus voor een smaakvol gerecht. Een geweldige manier om van de Aziatische smaken te genieten.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 3 el Lee Kum Kee oestersaus
- 1 bos bosuitjes
- 3 cm gemberwortel
- 30 g Paneermeel
- 300 g Gemengd gehakt
- 1 Ui
- 2 tenen knoflook
- 1 el Zonnebloemolie
- 800 g Tomatenblokjes
- 400 g Spaghetti
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chinese spaghetti met gehaktballetjes op tafel.
- Snijd de bosui in dunne ringetjes en rasp de gember. Meng de helft van de bosui met de gember, 1 el oestersaus en het paneermeel door het gehakt. Maak balletjes ter grootte van een walnoot.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Verhit de olie en bak de gehaktballetjes rondom. Voeg de ui en knoflook toe en fruit 2 min. mee.
- Voeg de tomaten en de rest van de oestersaus toe, breng aan de kook en laat op middelhoog vuur 10 min. koken.
- Kook intussen de spaghetti beetgaar en serveer met de saus en de balletjes. Bestrooi met de rest van de bosui.