Italiaanse maaltijdsoep
Geniet van deze smaakvolle Italiaanse maaltijdsoep! Met ontbijtspek, romige witte bonen in tomatensaus en verse soepgroenten, is deze heerlijke soep binnen 20 minuten klaar. Een snelle, voedzame keuze voor het hele gezin.
20 min bereiden
hoofdgerecht
310 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 tl gedroogde Italiaanse kruiden
Bereiding
Italiaanse maaltijdsoep
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Italiaanse maaltijdsoep
- Snijd het ontbijtspek in reepjes en bak 5 min. uit op middelhoog vuur in een soeppan.
- Voeg de witte bonen in tomatensaus toe aan het ontbijtspek en giet hier 1 liter water op. Verkruimel de bouillonblokjes en voeg deze met de Italiaanse kruiden toe en breng aan de kook.
- Voeg de soepgroenten toe wanneer de soep kookt. Laat 5-10 min. doorkoken tot de groenten de gewenste gaarheid hebben.
Tip! Serveer met vloerbrood en kruidenboter.
Ingrediënten
4 personen
- 150 g ontbijtspek
- 680 g Witte bonen in tomatensaus
- 2 blokjes groente bouillon
- 0.5 tl gedroogde Italiaanse kruiden
- 400 g Soepgroenten
Zet in 3 stappen deze heerlijke Italiaanse maaltijdsoep op tafel.
- Snijd het ontbijtspek in reepjes en bak 5 min. uit op middelhoog vuur in een soeppan.
- Voeg de witte bonen in tomatensaus toe aan het ontbijtspek en giet hier 1 liter water op. Verkruimel de bouillonblokjes en voeg deze met de Italiaanse kruiden toe en breng aan de kook.
- Voeg de soepgroenten toe wanneer de soep kookt. Laat 5-10 min. doorkoken tot de groenten de gewenste gaarheid hebben.
Tip! Serveer met vloerbrood en kruidenboter.
