Laden...
hoofdgerecht

Griekse aubergineschotel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 560 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 40 min
Print
Griekse aubergineschotel Productfoto  560x560
Griekse aubergineschotel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el olijfolie
369
7,38/kilo
300 g rundergehakt
095
9,50/kilo
2 tl knoflook
160
55,17/kilo
1 tl gemalen kaneel
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
099
0,99/stuk
1 aubergine
045
1,13/kilo
400 g tomatenblokjes (blik)
169
2,41/kilo
700 g aardappelschijfjes
227
5,68/kilo
400 g bechamelsaus (pot)
173
17,30/kilo
75 g jonge kaas
362
241,33/kilo
1 tl oregano

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een hapjespan. Bak het gehakt rul. Bak de knoflook 1 min. mee en breng op smaak met de kaneel, zout en peper.
  2. Bak de aubergine 5 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe en verwarm 10 min. tot een dikke tomatensaus.
  3. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  4. Vet de ovenschaal in en schep de tomatensaus erin. Dek af met de aardappelschijfjes en de bechamelsaus. Bestrooi met de kaas en oregano. Bak de aubergineschotel in de voorverwarmde oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 560
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 32

Meest bekeken recepten

Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig