Afbeelding van hartig belegde warme broodjes uit de oven(met oa brie)

hartig belegde warme broodjes uit de oven(met oa brie)

Smulweb badgeSmulweb

Met deze hartige belegde broodjes uit de oven waan je je heel even in Frankrijk! Knapperige serranoham, smeltende stukjes brie, honing en rucola met pijnboompitten. Dit alles op een knapperig warm broodje. Bon appétit!

25 min bereiden

lunch/brunch gerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 15 g Rucolacress

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke hartig belegde warme broodjes uit de oven(met oa brie) op tafel.

  1. Zet de oven aan op 200 graden grillstand.
  2. Bak, indien nodig, de bollen af in de oven.
  3. Haal ze uit de oven, snijd ze doormidden en bak de gesneden kant van de broodjes in de oven (ongeveer 2 minuten) tot ze knapperig zijn. Vermeng wat rucola met olijfolie en balsamicoazijn in een schaaltje.
  4. Snijd de brie in plakken. Bak de serranoham knapperig in een pan met anti aanbaklaag. Laat afkoelen op keukenpapier.
  5. Beleg de broodjes met een flinke kneep honing, stukjes brie en nog wat honing erover. Zet weer in de oven totdat de brie gesmolten en iets bruin is (ongeveer 5 minuten).
  6. Haal de broodjes uit de oven en verdeel de gebakken ham erover, samen met de rucola en de pijnboompitten. Besprenkel met olijfolie en eventueel nog wat honing.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Brood Broodjes Belegde broodjes