Hartige taart met ui, geitenkaas en honing

Hartige taart met ui, geitenkaas en honing

Jumbo

Op zoek naar een lekker recept? Maak Hartige taart met ui, geitenkaas en honing. We leggen stap voor stap uit hoe je dit gerecht bereidt.

60 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

664 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 200 g geitenkaasschijfjes 50+ (rol)
  • 1 quiche- of taartvorm (ø 24 cm)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige taart met ui, geitenkaas en honing op tafel.

  1. Snijd de uien in halve ringen. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de uienringen in 10-15 min. zacht. Laat intussen het taartdeeg ontdooien en verwarm de oven voor tot 180 ºC. Vet de vorm in.
  2. Bekleed de vorm met het deeg. Snijd de geitenkaas in plakjes van een 0,5 cm en snijd vervolgens elk plakje in kwarten.
  3. Klop de eieren los met de BlueBand kookroom. Ris de blaadjes van de takjes tijm, voeg toe aan het eimengsel en breng op smaak met peper.
  4. Verdeel de uien met de geitenkaas over de deegbodem en besprenkel met de honing. Schenk het ei-roommengsel over de uien. Verdeel de walnoten over de vulling.
  5. Bak de quiche in de oven in 35-40 min. gaar.

Tip! Maak de quiche ook eens met partjes rode uien of gehalveerde sjalotten.

eet smakelijk