tussendoortje
Havermoutmuffins met appel en cranberry
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 209 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Zet de cakevormpjes in de muffinvorm. Meng in een kom de bloem, het bakpoeder, de suiker en vanillesuiker met een snuf zout.
- Klop het ei met de melk en de olie glad. Schenk het eimengsel bij de bloem en klop tot een glad beslag.
- Schep de appel, bevroren cranberry’s en havermout door het beslag. Schep het beslag in de cakevormpjes.
- Bak de muffins in de voorverwarmde oven in 30 min. goudbruin en gaar; tot een satéprikker schoon uit het midden van een muffin komt. Laat de muffins op het rooster afkoelen.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 209 |
| Koolhydraten (g) | 32 |
| Eiwitten (g) | 5 |
| Vet (g) | 13 |
