Hazenrugfilet met parmaham en rucolastamppot

Hazenrugfilet met parmaham en rucolastamppot

Jumbo badge Jumbo

Probeer dit heerlijke recept eens. Verrassend lekker.

60 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

606 kcal/pp

(0)

  • 500 g hazenrugfilet
  • 8 plakken parmaham
  • 1 kg kruimige aardappelen
  • 5 el olijfolie
  • 125 ml crème fraîche
  • 75 g rucola
  • 1 aluminiumfolie
  • 1 pureestamper en cocltailprikkers

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Hazenrugfilet met parmaham en rucolastamppot op tafel.

Tip! Meng door de rucolastamppot ook nog wat grofgehakte zwarte olijven of stukjes zongedroogde tomaat.

eet smakelijk