Afbeelding van Hoemoes spicy mango gevulde eitjes

Hoemoes spicy mango gevulde eitjes

Magazine imageMagazine

Heerlijk, deze Hoemoes spicy mango gevulde eitjes! Maal gekookte eidooiers met Hoemoes glad en vul er hardgekookte eieren mee. Spuit een mooie toef in de eitjes en bestrooi met chilipeper. Voeg dunne reepjes mango toe op de eitjes en je hebt een ware smaaksensatie!

20 min bereiden

lunch/brunch gerecht

114 kcal/pp

(5)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 keukenmachine of staafmixer
  • 1 spuitzak
  • 1 spuitstukje met kartelmondje

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Hoemoes spicy mango gevulde eitjes op tafel.

  1. Kook de eieren in ca. 7 min. hard. Snijd het kapje van de gekookte eieren en verwijder het randje netjes.
  2. Lepel de eidooier eruit.
  3. Maal de eidooiers met de Hoemoes glad.
  4. Vul hier de spuitzak met kartelmond mee en spuit een mooie toef in de eitjes.
  5. Bestrooi met chilipeper.
  6. Snijd dunne reepjes van de mango en leg deze op het eitje.
eet smakelijk