hoofdgerecht

Hollandse prei-kaassoep met jonge kaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 480 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Hollandse prei-kaassoep met jonge kaas Productfoto  560x560
Hollandse prei-kaassoep met jonge kaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
25 g roomboter
119
1,19/kilo
1 ui
055
0,55/stuk
3 preien (ca. 1 kg)
069
8,63/kilo
1,5 l groentebouillon
217
12,40/kilo
100 g geraspte jonge kaas
1 stokbrood
1 snufje peper
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een soeppan de boter. Fruit de ui en prei 6 min. zachtjes. Schenk de bouillon in de pan en breng tegen de kook aan.
  2. Kook de soep in 10 min. gaar. Pureer de soep met de staafmixer. Voeg de kaas toe en laat in de warme soep smelten. Breng op smaak met peper.
  3. Schep de soep in 4 kommen en serveer met het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 480
Koolhydraten (g) 60
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 16

Tip

Serveer de rest van de kaas apart erbij, zodat iedereen aan tafel nog wat kaas in de soep kan laten smelten.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig