Hongaarse goulash uit de slowcooker
Geniet van gemak met dit recept voor Hongaarse goulash uit de slowcooker. Een smaakvol en hartverwarmend gerecht, waarbij elk ingrediënt tijd krijgt om perfect samen te smelten.
360 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
8 personen
- 750 g Magere runderlappen
- 750 ml water
Bereiding
Hongaarse goulash uit de slowcooker
360 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hongaarse goulash uit de slowcooker
- Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 1,5 x 1,5 cm. Kruid het vlees met peper en zout, de cayennepeper en 1 theelepel paprikapoeder.
- Verhit een beetje boter in een hapjes- of braadpan en bak hierin het vlees even aan. Doe het vlees in de slowcooker en strooi de bloem erover.
- Voeg de paprika, ui, knoflook, sperziebonen, het laurierblaadje, de tomatenpuree, de rest van de paprikapoeder en 1,5 bouillonblokje dat je hebt opgelost in ± 750 ml heet water toe aan de slowcooker en roer even door.
- Laat de goulash 6 uur op de hoge stand pruttelen, of tot het vlees zacht is. Klaar is je Hongaarse goulash uit de slowcooker.
Ingrediënten
8 personen
- 750 g Magere runderlappen
- 200 g Tarwebloem
- 0.75 g Cayennepeper
- 2 tl Paprikapoeder
- 2 stuks Groene paprika
- 2 stuks Rode paprika
- 2 Uien
- 2 tenen knoflook
- 300 g Sperziebonen
- 1 laurierblaadje
- 140 g Tomatenpuree
- 1.5 blokje Runderbouillon
- 1 snufje zwarte Peper
- 1 snufje zout
- 1 klontje boter
- 750 ml water
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hongaarse goulash uit de slowcooker op tafel.
- Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 1,5 x 1,5 cm. Kruid het vlees met peper en zout, de cayennepeper en 1 theelepel paprikapoeder.
- Verhit een beetje boter in een hapjes- of braadpan en bak hierin het vlees even aan. Doe het vlees in de slowcooker en strooi de bloem erover.
- Voeg de paprika, ui, knoflook, sperziebonen, het laurierblaadje, de tomatenpuree, de rest van de paprikapoeder en 1,5 bouillonblokje dat je hebt opgelost in ± 750 ml heet water toe aan de slowcooker en roer even door.
- Laat de goulash 6 uur op de hoge stand pruttelen, of tot het vlees zacht is. Klaar is je Hongaarse goulash uit de slowcooker.
