hoofdgerecht

Hutspot met notencrumble en feta

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 656 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Hutspot met notencrumble en feta Productfoto  560x560
Hutspot met notencrumble en feta Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 kg hutspotgroenten (2 zakken a 500g)
375
7,50/liter
6 el olijfolie
124
1,55/kilo
1 kg stamppotaardappelen
164
8,20/kilo
200 g feta
085
0,85/liter
150 ml melk
299
17,09/kilo
50 g hazelnoten
179
5,11/kilo
2 tl honing
074
2,21/kilo
3 el piccalilly
1 bakpapier
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Bekleed een pakplaat met bakpapier. Verdeel de hutspotgroenten over de met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 6 el olijfolie. Rooster 15 min. in de oven.
  2. Kook de aardappelen in 12 min. gaar. Verkruimel de feta grof.
  3. Verwarm de melk. Hak de hazelnoten grof en rooster in een droge koekenpan. Besprenkel ze met de honing en bak tot de honing aan de noten plakt. Schud de notencrumble op een bord.
  4. Giet de aardappelen af. Stamp de aardappelen met de melk tot een smeuïge puree. Stamp er de geroosterde hutspotgroenten met de piccalilly door. Schep er de feta door. Breng op smaak met peper.
  5. Schep de stamppot op 4 borden. Bestrooi met de notencrumble.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 656
Koolhydraten (g) 64
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 34

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig