Hutspot stoof met schnitzel

Hutspot stoof met schnitzel

Jumbo

Eens iets anders proberen met hutspotgroente? Gestooft met rijst ook een aanrader.

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

48 kcal/pp

Ingrediënten

  • 300 g zilvervliesrijst
  • 150 ml water

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Hutspot stoof met schnitzel op tafel.

  1. Verhit in een braadpan de olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Schep de schnitzel erdoor en bak 2 min. mee.
  2. Voeg de hutspotgroente toe en bak nog 2 min. Schenk de tomatenblokjes met het water in de pan en breng tegen de kook.
  3. Draai het vuur laag en stoof 20 min. zachtjes. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar.
  4. Schep de rijst op 4 borden. Breng de hutspotstoof op smaak met peper en verdeel over de rijst.

Tip! Maak de hutspotstoof pittig op smaak met een beetje sambal.

eet smakelijk