lunch/brunch gerecht
Italiaanse salade met rosbief
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 502 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Bak de ciabatta volgens de aanwijzingen op de verpakking lichtbruin en krokant. Klop intussen een vinaigrette van de azijn, olijfolie, mosterd, suiker en zout en peper naar smaak. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord.
- Verdeel de slamelange over 4 borden. Besprenkel met de balsamicovinaigrette.
- Leg de rosbief op de salade. Verdeel er de tomaatjes, bosui en pijnboompitten over. Schaaf met een dunschiller mooie krullen van de kaas boven de salade. Serveer met de ciabatta.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 502 |
| Koolhydraten (g) | 40 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vet (g) | 26 |
