Afbeelding van Italiaanse slow cooker karbonades

Italiaanse slow cooker karbonades

Smulweb badgeSmulweb

Slow cooked Italiaanse karbonades met champignons en een pittige saus van groene chilipeper, pastasaus, tomaten, witte wijn en kruiden. Laat het gerecht zachtjes garen in de slowcooker en geniet na 8 uur van een heerlijke, volle smaak.

120 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1440 g hazenbout
  • 1 tl Italiaanse kruiden

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Italiaanse slow cooker karbonades op tafel.

  1. Braad de karbonades even aan met een lepel olijfolie in de pan. Leg ze daarna onderin de slow cooker.
  2. Voeg in plakjes gesneden champignons toe aan de karbonades in de slow cooker.
  3. Meng in een aparte kom stukjes groene chilipeper (vergeet niet de pitjes eruit te halen, tenzij je van echt pittig houdt), pastasaus, blik tomatenstukjes, 125 ml witte wijn en kruiden en knoflook erdoorheen. Meng het geheel goed door elkaar en schenk het mengsel bovenop de karbonades en champignons in de slow cooker.
  4. Bak alles 8 uur lang op de 'low' stand van de slow cooker.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Vlees Sauzen