Ingrediënten
4 personen
- 1440 g hazenbout
- 1 tl Italiaanse kruiden
Zet in 4 stappen deze heerlijke Italiaanse slow cooker karbonades op tafel.
- Braad de karbonades even aan met een lepel olijfolie in de pan. Leg ze daarna onderin de slow cooker.
- Voeg in plakjes gesneden champignons toe aan de karbonades in de slow cooker.
- Meng in een aparte kom stukjes groene chilipeper (vergeet niet de pitjes eruit te halen, tenzij je van echt pittig houdt), pastasaus, blik tomatenstukjes, 125 ml witte wijn en kruiden en knoflook erdoorheen. Meng het geheel goed door elkaar en schenk het mengsel bovenop de karbonades en champignons in de slow cooker.
- Bak alles 8 uur lang op de 'low' stand van de slow cooker.