tussendoortje
Jamkoekjes
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 165 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Kneed met de mixer een soepel deeg van de bloem, boter, suiker, eieren en een snufje zout.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Rol het deeg op een bestoven werkvlak uit tot een lap van 2-3 mm dik. Steek met de koeksteker zo’n 32 rondjes uit het deeg. Snijd uit de helft van de deegcirkels met een mesje een kroontje.
- Bak de koekjes in de voorverwarmde oven in ca. 8 min. gaar. Leg ze op een rooster.
- Schep op de koekjes zonder gat een beetje jam. Druk een koekje met een kroontje erop. Bestuif ze met poedersuiker.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 165 |
| Koolhydraten (g) | 23 |
| Eiwitten (g) | 2 |
| Vet (g) | 7 |
