Ingrediënten
4 personen
Zet in 5 stappen deze heerlijke Japanse noodles met een tonijntwist op tafel.
- Kook de eieren in 8 min. hard. Schil en rasp de gember. Snijd de knoflook fijn.
- Breng 1 L water met de bouillonblokjes, gember en sojasaus aan de kook. Kook de noodles in ca. 7 min. gaar in de bouillon.
- Verhit de olie in een wok en roerbak de knoflook en wokgroente ca. 6 min.
- Pel en halveer de eieren. Verdeel de noodles over 4 kommen en verdeel er de groente over.
- Verdeel er de tonijn en het ei over en schep er de bouillon bij.
Tip! lekker met bosui en nori snack.

