Laden...
lunch/brunch gerecht

Katsu sando

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 401 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Katsu sando Productfoto  560x560
Katsu sando Productfoto  1024x868

Ingrediënten

078
1,56/liter
4 el ketchup
332
6,64/liter
1 tl Japanse sojasaus
077
3,76/kilo
0,5 el gladde mosterd
145
9,67/liter
1 tl worcestershiresaus
167
5,57/kilo
150 g gesneden witte kool
399
11,24/liter
1,5 el Japanse mayonaise (Kewpie, fles 337 g)
064
1,28/stuk
8 sneetjes casino witbrood
289
9,95/kilo
2 varkensschnitzels
038
0,38/kilo
1 el bloem
1 ei
090
5,00/kilo
6 el panko
129
1,29/liter
2 el zonnebloemolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de saus: meng de ketchup met de sojasaus, mosterd en worcestershiresaus.
  2. Meng de kool met de mayonaise. Snijd de korstjes van het brood.
  3. Snijd de schnitzels in 4 stukken ter grootte van 1 sneetje brood.
  4. Doe in 3 diepe borden bloem, het ei en de panko. Klop het ei los en breng op smaak met peper en eventueel zout. Haal de schnitzels eerst door de bloem en schud het te veel af. Haal ze vervolgens door het ei en tot slot door de panko. Druk de panko een beetje aan.
  5. Verhit de olie in een koekenpan en bak de schnitzels in ca. 3 min. per kant goudbruin en gaar.
  6. Verdeel over 4 sneetjes brood de helft van de kool. Leg er een schnitzel op en verdeel er de rest van de kool over. Dek af met de rest van het brood en halveer de sandwiches. Serveer per 2, tegen elkaar aangelegd, met de saus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 401
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig