Kip met gesmolten Camembert Calvados
Een smeuïge combinatie van kip, gesmolten Camembert en Calvados in één heerlijk ovengerecht. Om te beginnen gaan de aardappelen de oven in met olie, zout en peper. Dan open je de kipfilets om de kaas op te leggen, de kip wordt aan een kant bruin gebakken en de appels gaan in de pan. Het gerecht wordt afgemaakt door de gesneden kip te serveren met de appeltjes en aardappelen. Genieten maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
541 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 125 g Calvados-camembert
Bereiding
Kip met gesmolten Camembert Calvados
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip met gesmolten Camembert Calvados
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Schep de aardappelen op de bakplaat om met de olie en bestrooi met zout en peper. Bak de aardappelen in het midden van de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
- Snijd de kipfilet met een scherp mes open. Snijd de dikke korst van de achterkant van de kaas eraf. De onder- en bovenkant kun je laten zitten. Snijd de kaas in de lengte in dunne plakken en verdeel deze over de opengeslagen kip. Vouw de kip dicht. Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak.
- Smelt de margarine in een ruime koekenpan. Bak de kip aan een kant bruin aan en leg de appelpartjes eromheen.
- Draai na 4 min. de kip en appel om en bak de andere kant ook nog 4 min.
- Snijd de kip in dikke plakken en verdeel samen met de aardappelen en de appel over de borden.
Tip! Lekker met geroerbakte spinazie.
Ingrediënten
4 personen
- 1 kg Aardappelen
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 400 g Kipfilet
- 125 g Calvados-camembert
- 2 el Vloeibare margarine
- 2 appels
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip met gesmolten Camembert Calvados op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Schep de aardappelen op de bakplaat om met de olie en bestrooi met zout en peper. Bak de aardappelen in het midden van de oven in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
- Snijd de kipfilet met een scherp mes open. Snijd de dikke korst van de achterkant van de kaas eraf. De onder- en bovenkant kun je laten zitten. Snijd de kaas in de lengte in dunne plakken en verdeel deze over de opengeslagen kip. Vouw de kip dicht. Bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak.
- Smelt de margarine in een ruime koekenpan. Bak de kip aan een kant bruin aan en leg de appelpartjes eromheen.
- Draai na 4 min. de kip en appel om en bak de andere kant ook nog 4 min.
- Snijd de kip in dikke plakken en verdeel samen met de aardappelen en de appel over de borden.
Tip! Lekker met geroerbakte spinazie.
