Kipburger
Een sappige kipburger van kipgehakt op een broodje besmeerd met mosterd-ketchup-mayo-saus. Gecombineerd met sla en schijfjes tomaat. Easy does it!
20 min bereiden
hoofdgerecht
388 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Kipburger
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipburger
- Snipper de ui fijn. Doe het kipgehakt in een schaal, voeg de ui en mosterd toe en breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel het gehakt in 4 delen. Vorm van elk deel een platte burger van 7-8 cm doorsnee.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers in ca. 10 min. aan beide kanten bruin en gaar.
- Snijd de broodjes doormidden. Meng de ketchup met de mayonaise en besmeer er de snijkanten van de broodjes mee.
- Snijd de tomaten in schijfjes. Beleg de onderste helften van de broodjes met sla, leg er de burgers op en verdeel er de schijfjes tomaat over. Dek af met de bovenste helften van de broodjes.
Tip! Lekker met een maiskolf voor nog wat extra groente. Ook lekker met een vegetarische kipschnitzel.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Ui
- 350 g kipgehakt naturel
- 1 el Mosterd
- 1 el Zonnebloemolie
- 4 hamburgerbroodjes
- 2 el Ketchup
- 2 el Mayonaise
- 2 Tomaten
- 4 blaadjes kropsla
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kipburger op tafel.
- Snipper de ui fijn. Doe het kipgehakt in een schaal, voeg de ui en mosterd toe en breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel het gehakt in 4 delen. Vorm van elk deel een platte burger van 7-8 cm doorsnee.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers in ca. 10 min. aan beide kanten bruin en gaar.
- Snijd de broodjes doormidden. Meng de ketchup met de mayonaise en besmeer er de snijkanten van de broodjes mee.
- Snijd de tomaten in schijfjes. Beleg de onderste helften van de broodjes met sla, leg er de burgers op en verdeel er de schijfjes tomaat over. Dek af met de bovenste helften van de broodjes.
Tip! Lekker met een maiskolf voor nog wat extra groente. Ook lekker met een vegetarische kipschnitzel.
