hoofdgerecht

Kipburger met aioli en frisse salade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 685 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 20 min
Print
Kipburger met aioli en frisse salade Productfoto  560x560
Kipburger met aioli en frisse salade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

207
5,18/kilo
400 g gebroken sperziebonen
375
7,50/liter
2 el olijfolie
400 g Nieuwe Standaard Kip kipburgers
109
5,45/liter
3 el aioli
089
10,47/kilo
85 g rucola
248
12,40/kilo
4 ciabatta broodjes
119
1,19/kilo
1 ui
102
2,27/liter
3 el honing-mosterddressing
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen in 6-8 min. beetgaar. Verhit intussen in een koekenpan de olie. Bak de kipburgers in 6 min. aan beide kanten goudbruin en gaar.
  2. Pureer met de staafmixer de aioli met een handvol rucola. Snipper de ui fijn. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met een handvol rucola.
  3. Giet de bonen af en spoel ze onder stromend water snel koud. Meng de bonen met de rest van de rucola, de ui en dressing.
  4. Leg de kipburgers op de broodjes en schep er de rucola-aioli op. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en leg de burgers op 4 borden. Serveer met de bonensalade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 685
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 37

Tip

voeg voor de kinderen een handje rozijnen aan de salade toe.

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig