lunch/brunch gerecht

Kipsalade met sappige mandarijnjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 219 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Kipsalade met sappige mandarijnjes Productfoto 560x560
Kipsalade met sappige mandarijnjes Productfoto 1024x868

Ingrediënten

150 g kipfilet
089
10,85/kilo
 1 kippenbouillontablet
078
2,23/liter
 2 el mayonaise
172
53,75/kilo
 1 tl kerriepoeder
75 g doperwten (diepvries)
189
1,89/kilo
 2 mandarijntjes
285
14,25/kilo
 50 g walnoten
219
23,30/kilo
 1 snufje zout
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
25 g veldsla

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng de kipfilet in water met de bouillontablet aan de kook. Kook de kipfilet in 10 min. gaar. Neem uit de pan en laat 5 min. afkoelen.
  2. Meng de mayonaise met de kerriepoeder en een beetje koud water tot een dressing.
  3. Verdeel de kipfilet in stukjes. Meng de kip met de erwten, de mandarijntjes en de walnoten. Schep er de dressing en zout en peper naar smaak door.
  4. Verdeel de sla over de coupes of schaaltjes en schep er de kipsalade op. Lekker met stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 219
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 15

Tip

Lekker met stokbrood.

Meest bekeken recepten

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig