Kipspiesjes met knoflookbrood
Kipspiesjes met knoflookbrood en frisse veldsla salade met sinaasappel en feta. Rijg kipblokjes met stukjes stokbrood aan satéprikkers. Bestrijk deze met plantaardige olie en gril in een grillpan in tien minuten gaar. Serveer met de salade.
25 min bereiden
hoofdgerecht
450 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 satéprikkers
- 1 grillpan
Bereiding
Kipspiesjes met knoflookbrood
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipspiesjes met knoflookbrood
- Snijd het stokbrood in blokjes van ca. 3 cm. Rijg het brood en de kipblokjes om en om aan de satéprikkers. Bestrijk de spiesjes met 2 el olie. Verhit de grillpan en gril in 10 min. gaar. Keer halverwege.
- Snijd de schil van de sinaasappels, snijd boven een kom de partjes sinaasappel tussen de vliesjes uit. Halveer de komkommer in de lengte, snijd in plakjes en voeg toe. Doe er de veldsla bij en verkruimel er de kaas over. Schenk er de rest van de olie bij en schep om.
- Serveer de spiesjes met de salade.
Tip! Voor lekker wat extra groente voeg je op het laatste avocado in blokjes toe.
Ingrediënten
4 personen
- 1 stokbrood knoflookboter (koeling)
- 200 g scharrel kipblokjes
- 4 el Olijfolie
- 2 sinaasappels
- 1 komkommer
- 85 g Veldsla
- 200 g witte kaas (plak)
- 8 satéprikkers
- 1 grillpan
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kipspiesjes met knoflookbrood op tafel.
- Snijd het stokbrood in blokjes van ca. 3 cm. Rijg het brood en de kipblokjes om en om aan de satéprikkers. Bestrijk de spiesjes met 2 el olie. Verhit de grillpan en gril in 10 min. gaar. Keer halverwege.
- Snijd de schil van de sinaasappels, snijd boven een kom de partjes sinaasappel tussen de vliesjes uit. Halveer de komkommer in de lengte, snijd in plakjes en voeg toe. Doe er de veldsla bij en verkruimel er de kaas over. Schenk er de rest van de olie bij en schep om.
- Serveer de spiesjes met de salade.
Tip! Voor lekker wat extra groente voeg je op het laatste avocado in blokjes toe.
