Kleine tarte tatins
Kleine tarte tatins zijn een ware traktatie! Zet je oven op 200°C, vet de taartvormpjes goed in met boter en strooi er suiker over. Verdeel de appelschijfjes over de vormpjes en bedek deze met een deegplakje. Bak in 25 minuten gaar. Serveer met vanilleroomijs en walnoten.
45 min bereiden
dessert
503 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 el ongezouten roomboter
- 1 grote handappel (bijv. jonagold)
- 4 taartvormpjes (10 cm ø)
Bereiding
Kleine tarte tatins
45 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kleine tarte tatins
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Vet de taartvormpjes dik in met de zachte boter. Strooi suiker over de boter.
- Schil de appel, snijd in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd elke kwart in 4 dikke plakjes. Verdeel de appel over de vormpjes. Leg op elk vormpje een deegplakje. Stop het deeg tussen de appel en de rand van het vormpje goed in. Bestrijk dun met ei en bestrooi met de rest van de suiker.
- Bak de appeltaartjes in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar.
- Leg op elk taartje een bordje en keer samen. Schep op elk taartje een bol vanilleroomijs en bestrooi met de walnoten.
Tip! Variëren? Vervang de appel ook eens door een sappige handpeer!
Ingrediënten
4 personen
- 2 el ongezouten roomboter
- 4 el suiker
- 1 grote handappel (bijv. jonagold)
- 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries)
- 1 ei
- 4 bollen vanilleroomijs
- 50 g walnoten
- 4 taartvormpjes (10 cm ø)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kleine tarte tatins op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Vet de taartvormpjes dik in met de zachte boter. Strooi suiker over de boter.
- Schil de appel, snijd in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd elke kwart in 4 dikke plakjes. Verdeel de appel over de vormpjes. Leg op elk vormpje een deegplakje. Stop het deeg tussen de appel en de rand van het vormpje goed in. Bestrijk dun met ei en bestrooi met de rest van de suiker.
- Bak de appeltaartjes in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar.
- Leg op elk taartje een bordje en keer samen. Schep op elk taartje een bol vanilleroomijs en bestrooi met de walnoten.
Tip! Variëren? Vervang de appel ook eens door een sappige handpeer!
