Afbeelding van Knäckebröd met chili paprika en geroosterde kikkererwten

Knäckebröd met chili paprika en geroosterde kikkererwten

Magazine imageMagazine

Een heerlijk knapperig tussendoortje met zelfgeroosterde kikkererwten en een smaakvolle groentespread. Perfect als lichte lunch of om te delen als borrelhapje. Het kruidige mengsel van paprika, chilipeper en komijnpoeder maakt het helemaal af!

40 min bereiden

lunch/brunch gerecht

129 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 bakplaat

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Knäckebröd met chili paprika en geroosterde kikkererwten op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Dep de kikkererwten droog en hussel ze door de olie.
  2. Meng de paprikapoeder, chilipeper, komijnpoeder en een snuf zout. Houd 1 tl achter en strooi de rest over de kikkererwten. Hussel nog een keer goed zodat alle kikkererwten bedekt zijn met het kruidenmengsel.
  3. Rooster de kikkererwten 30 min. op een bakplaat in de oven. Schep ze af en toe om.
  4. Besmeer het knäckebröd met de groentespread en top met de kikkererwten. Bestrooi ze met het achtergehouden kruidenmengsel.
eet smakelijk