Koekje van eigen deeg

Bereidingswijze

1. Kneed de mix voor koekjes en de boter tot een koekjesdeeg en rol met een deegroller uit. Steek er met stervormige uitsteekvormpjes 25-30 sterretjes uit. Prik met een rietje in elk sterretje een gaatje (voor een touwtje).
2. Bak de koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
3. Maak intussen glazuur door poedersuiker te mengen met een aantal druppels water. De substantie moet stevig zijn. Vul een boterhamzakje met het glazuur en knip een klein puntje uit de onderkant. Versier de koekjes met glazuur en laat drogen. Hang de koekjes met keukentouw of een lintje op.