Konijn met zoete-aardappelpuree en frisse kruidenmayo

Konijn met zoete-aardappelpuree en frisse kruidenmayo

Jumbo badge Jumbo

Probeer dit heerlijke wildrecept en laat je verrassen door de bijzondere smaak, zeker in combinatie met mooie wijnen!

260 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

530 kcal/pp

(0)

  • 2 konijnenbouten (Jumbo Thuis uit eten)
  • 1000 g zoete aardappel
  • 1 snufje peper
  • 1 ovenschaal
  • 1 pureestamper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Konijn met zoete-aardappelpuree en frisse kruidenmayo op tafel.

Tip! Geef je stamppot extra smaak: kook met de zoete aardappel 2 grofgesneden teentjes knoflook mee.

eet smakelijk