Laden...
nagerecht / dessert

Krokante bladerdeegster met kersenjam

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 449 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 45 min
Print
Krokante bladerdeegster met kersenjam Productfoto  560x560
Krokante bladerdeegster met kersenjam Productfoto  1024x868

Ingrediënten

117
4,33/kilo
2 rollen Tante Fanny vers bladerdeeg (à 270 g)
097
2,20/kilo
150 g kersenjam
118
11,80/kilo
50 g pure chocolade
195
9,75/kilo
70 g gemalen kokos
224
0,37/stuk
1 ei
078
3,12/kilo
1 poedersuiker om te bestrooien
263
2,63/liter
8 bollen slagroomijs
1 bakplaat
2 kommen (ø 24 en 7 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C. Rol 1 rol bladerdeeg met het bakpapier uit en leg op de bakplaat. Besmeer het deeg met de jam. Bestrooi met de chocolade en kokos. Rol de andere rol bladerdeeg uit en leg met het bakpapier omgekeerd erop. Verwijder het bovenste bakpapier.
  2. Druk met de grote kom een cirkel uit het deeg. Druk met de kleine kom het deeg in het midden licht aan. Snijd in het deeg in elke zijde een inkeping tot de afdruk van de kleine kom. Snijd elk kwart nogmaals 3 keer in zodat er 12 stroken ontstaan.
  3. Pak het uiteinde van een strook en draai deze linksom. Pak het uiteinde van de volgende strook en draai deze rechtsom. Ga zo door met alle stroken zodat de vorm van een ster ontstaat. Bestrijk de ster dun met ei.
  4. Bak de deegster in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar. Bestrooi de ster uit de oven met een beetje poedersuiker en serveer met slagroomijs.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 449
Koolhydraten (g) 40
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 29

Tip

Bak de restjes deeg mee en serveer ze er los bij.

Meest bekeken recepten

Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig