hoofdgerecht

Kung po kip met cashewnoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 637 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Kung po kip met cashewnoten Productfoto  560x560
Kung po kip met cashewnoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

323
12,67/kilo
2 el Lee Kum Kee premium oestersaus
211
10,05/kilo
4 el Lee Kum Kee hoisinsaus
199
10,47/kilo
2 el Lee Kum Kee chili-knoflooksaus
700
8,75/kilo
390 g Nieuwe Standaard kipfilet
074
1,85/kilo
300 g witte rijst
174
3,48/kilo
500 g sperziebonen
2 el olie
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
099
0,99/stuk
4 stengels bleekselderij
089
0,89/stuk
2 paprika's
331
22,07/kilo
50 g ongezouten cashewnoten
219
23,30/kilo
1 snufje zout
1 wok

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de kipfiletblokjes met de oestersaus en zet apart. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar.
  2. Verhit de olie in een wok. Fruit de knoflook 1 min. Schep de kipfilet erdoor en bak in 3 min. bruin. Voeg de bleekselderij en de paprika toe en bak nog 3-4 min. al omscheppend.
  3. Voeg de hoisinsaus en de chili-knoflooksaus toe en verwarm nog 1-2 min.
  4. Schep de rijst op de borden. Verdeel de kiproerbak erover en bestrooi met de cashewnoten. Serveer met de sperziebonen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 637
Koolhydraten (g) 86
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 15

Tip

Rooster de cashewnoten in een droge koekenpan voor een extra volle notensmaak.

Meest bekeken recepten

Wienermelange Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Galette met blauwe bessen, frambozen en mango Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 85 min 4 porties Eenvoudig
Flammkuchen met geroosterde paprika en verse kruiden Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Bonengoulash met peterselie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 780 min 4 porties Eenvoudig