Laden...
hoofdgerecht

Lasagne met pompoensaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 236 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 50 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 85 min
Print
Lasagne met pompoensaus Productfoto  560x560
Lasagne met pompoensaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

187
3,74/liter
3 el Blue Band iedere dag
094
3,76/liter
3 el Blue Band finesse voor koken
1 ui
109
10,90/kilo
2 tenen knoflook
085
3,40/kilo
500 g cherrytomaatjes
1 groentebouillonblokje
190
135,71/kilo
1 tl gedroogde Italiaanse kruiden
055
0,55/stuk
1 courgette
085
0,85/stuk
2 rode paprika’s
118
4,72/kilo
250 g lasagnebladen naturel
252
14,40/kilo
75 g geraspte jong belegen kaas 48+
157
12,56/kilo
125 bol mozzarella
144
72,00/kilo
1 takje basilicum
176
3,91/kilo
400 g pompoenblokjes
1 staafmixer
1 ovenschaal (18 x 28 cm)
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een hapjespan 2 el margarine. Fruit de ui en knoflook 2 min.
  2. Schep er 400 g tomaatjes en de pompoen door en bak 2 min. mee. Voeg het bouillonblokje met 300 ml water en de kruiden toe en breng tegen de kook. Draai het vuur laag en stoof afgedekt in 15 min. gaar.
  3. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit de grillpan en kwast deze in met de resterende margarine. Gril de courgette en paprika in porties beetgaar.
  4. Pureer het pompoenmengsel met de staafmixer glad. Voeg de kookroom toe en breng de saus op smaak met peper.
  5. Schep een laagje pompoensaus in de ovenschaal en dek af met lasagnebladen. Schep er weer saus op. Verdeel wat gegrilde groenten over de saus. Maak zo meer lagen met lasagne, saus en groenten, eindig met een laag saus. Verdeel er de rest van de tomaatjes en mozzarella over en bestrooi met de kaas.
  6. Bak in de voorverwarmde oven in 30-35 min. goudgeel en gaar. Bestrooi de lasagne uit de oven met de basilicumblaadjes.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 236
Koolhydraten (g) 12
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 16

Meest bekeken recepten

Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig