Laden...
hoofdgerecht

Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 681 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise Productfoto  560x560
Luxe beefburger met bacon en truffelmayonaise Productfoto  1024x868

Ingrediënten

181
8,23/liter
4 el Remia's legendary real tasty black truffle
2 el olijfolie
449
1,12/stuk
4 black angus burgers
105
1,05/stuk
0,5 krop sla trio
095
0,16/stuk
4 zachte tarwebollen
089
1,78/kilo
1 rode ui
256
22,26/kilo
12 plakjes bacon
239
0,48/stuk
2 tomaten
289
28,90/kilo
60 g Parmezaanse kaas

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de burgers in 8-10 min. bruin en gaar.
  2. Scheur de slabladeren grof. Snijd de broodjes open en beleg de onderste helften met de sla, uienringen en 3 el truffelmayonaise.
  3. Neem de burgers uit de pan en houd ze onder een deksel warm. Bak in het bakvet de bacon in 4 min. goudbruin en krokant.
  4. Leg de burgers op de broodjes. Verdeel er de bacon en tomaat over. Schaaf de kaas boven de broodjes en maak ze af met de rest van de truffelmayonaise.
  5. Dek de burgers af met de bovenste helften van de broodjes en steek er evt. een prikker door.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 681
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 38
Vet (g) 41

Tip

Vervang de angusburger ook eens door een zalmburger.

Meest bekeken recepten

Citroenpudding van oma Van Eerd Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 260 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig