Laden...
hoofdgerecht

Maaltijdsoep met kaas-uienbroodjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 674 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 12 min
Totale tijd 42 min
Print
Maaltijdsoep met kaas-uienbroodjes Productfoto  560x560
Maaltijdsoep met kaas-uienbroodjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

069
0,69/kilo
2 uien
089
0,89/stuk
400 g knolselderij
085
0,85/kilo
250 g wortel
129
1,29/liter
1 el zonnebloemolie
350 g gekruide frito (tomatenbasis)
045
1,13/kilo
400 g tomatenblokjes
2,25100
4,17/kilo
2 varkenssaucijzen
076
2,24/kilo
340 g witte bonen in tomatensaus
045
1,50/kilo
6 witte piccolo’s (afbakbroodjes)
224
8,96/kilo
125 g geraspte pittige kaas 48+

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snipper 1 ui. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 1 bij 1 cm. Snijd de wortelen in blokjes.
  2. Verhit in een soeppan de olie en bak de ui, knolselderij en wortel 3 min. Voeg de gekruide frito, tomatenblokjes en 800 ml water toe. Breng aan de kook.
  3. Verwijder het vel van de saucijzen. Draai soepballetjes van het worstvlees en voeg toe aan de soep samen met de witte bonen in tomatensaus. Kook de soep 8-10 min. tot de balletjes gaar zijn.
  4. Snijd intussen de broodjes in de lengte doormidden. Snijd 1 ui in flinterdunne halve ringen. Leg de broodjes met de snijkant naar boven op een bakplaat verdeel er de kaas en vervolgens de ui over. Bak de kaas-uienbroodjes 10-12 min. in de oven.
  5. Schep de soep in 4 kommen en serveer er de broodjes bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 674
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 31
Vet (g) 26

Tip

Voor een extra gevulde soep voeg je 100 g pasta toe.

Meest bekeken recepten

Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig